酔鯨 純米吟醸 吟麗
旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する
純米吟醸酒
特徴
香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品であり、現在でもたゆまぬ改良を続けている酔鯨を代表する商品です。
使用米 北海道産酒造好適米 吟風
原料米産地 北海道
精米歩合 50％
使用酵母 熊本酵母（KA-1）
酸度 1.70
アミノ酸度 1.15
日本酒度 +6.5
◼️本日のお得酒は⇨紀土KlD純米ハイボールを¥260でご提供しております(・Д・)
