新潟の若き杜氏の醸す”加茂錦” 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。 この月白は加茂錦流の「淡麗辛口酒」。山田錦を40%まで磨いた綺麗な酒質です。 【蔵元コメント】 淡麗で辛口。爽やかな吟香シンプルな色彩と深みを感じて頂ければ幸いです。 常温などの幅広い温度帯でお楽しみいただけます。