新宿/炉端焼/石狩川/本日のお薦め日本酒は⇨南 無濾過純米中取り


酒造好適米「松山三井」100%使用。 雑味が少なく、旨味とのバランスが良いとされる中取り部分のみを詰めた、年一回の限定生酒。 フルーティーな酸と旨味、切れの良い後味、透明感のある酒質。土佐の酒らしくお刺身や海の幸と相性のよさそうな腰の強い辛口酒です。