新宿/炉端焼/石狩川/本日のお薦め日本酒は⇨山形正宗 純吟雄町


酒米「雄町」を使用した純米吟醸。
奥行きと幅のあるボディ感、米の旨み・雄町特有の
フルーティーな吟醸香がほのかに広がります。
果実香が香り、シャープなキレと、しっかりとした雄町の旨みが
たっぷり詰まっているお酒です。