新宿/炉端焼/石狩川/本日のお薦め日本酒は⇨賀茂金秀 純吟雄町火入れ


「賀茂金秀(かもきんしゅう)」の主力のお米の1つ、雄町。
雄町の魅力であるお米の旨味、ボリューム感が味わえるお酒が「賀茂金秀の雄町の純米吟醸」
「カモキン」のトレードマークになりつつある、開栓直後のガス感は健在。
9号酵母らしい穏やかで品の良い香り。
雄町の旨味がしっかりと味わえるのに後切れが良い。
酸が爽やかさを演出してくれています。
食中酒としての完成度がとても高く、とにかくお料理に合わせやすい。
特に相性を気にせず気軽に飲んで頂けるお酒です。
冷酒の場合はあまり冷やし過ぎないことをオススメ致します。
香りが穏やかなので、ぬるめのお燗でもお楽しみ頂けます。

雄町らしさ、カモキンらしさ全開の雄町の純米吟醸。
オススメです!

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