新宿/炉端焼/石狩川/本日のお薦め日本酒は⇨黄金澤 山廃純米


幅広い温度帯で楽しめる純米酒
“全国新酒鑑評会 連続金賞受賞”の日本記録を持つ川敬商店が、
山廃仕込みで醸した「黄金澤」の定番純米酒です。
口に含むと芳醇な旨味がやわらかく広がり、軽やかに喉を流れます。
冷酒では爽快なキレが心地良く、お燗ではふくらみが映えて一層穏やかな味わいとなります。
幅広い温度帯で、どんなお料理とも相性よくお召し上がりいただける純米酒です。