新宿/炉端焼/石狩川/本日のお薦め日本酒は⇨黄金澤 山廃純米酒

商品名     黄金澤 山廃純米酒(やまはいじゅんまいしゅ)
醸造元     合名会社 川敬商店

蔵所在地    宮城県美里町
精米歩合    60%
日本酒度    -1
酸度      1.5
アルコール度数 15~16度
山廃仕込みで仕上げた黄金澤の純米酒。
力強い酒質の奥にゆっくりと広がるシャープな甘さ。
米の旨みを残しながらも重さを感じさせないのど越しの良い純米酒です。
飲み続けててうまい酒を。そんな硬派の酒好きの方へ・・・是非。

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