而今＠新宿居酒屋石狩川

而今　特別純米　火入れ
ほんのり洋ナシを思わせる香りで
フレッシュな口当たり。
含むと、ジューシーで濃厚な甘味
旨味で果実感が広がります
後半は、キリットした酸味と辛味で
ややドライな印象になって
切れて行きます
日を入れる事で、ジューシー感がありつつ
まとまりがよくなっています

而今（じこん）
特別純米　火入れ
【三重/山田錦/+?】
片口　1,080円　グラス　630円

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