鳳凰美田 辛口純米〝剱〟

鳳凰美田シリーズの唯一の「辛口タイプ」の純米酒。用。新酒をすぐに瓶詰後、瓶燗火入。 約1年間も低温熟成し、米の旨味を十分に引き出しました。日本酒度も+10以上まで上げて後口のキレの良さも抜群。食との相性抜群のお酒です。新鮮な鮮魚と春の食材、豊富な地酒、北海道限定⇨樽生クラシックビール、都内で数店舗でしか飲めない樽生ホッピーをご用意してお待ちしております。本日のお得酒はちんぐ麦焼酎ハイボールを¥280でご提供しております。