7月8日のお薦め地酒⇨大信州 辛口特別純米生

柔らかく魅了される辛口「大信州」
イメージ的には 吟醸酒の切れ重視酒という感じ。いくらでも飲めそうなお酒。

魅了される辛口だと思います。

表記は辛口特別純米ですがイメージ的には
吟醸酒の切れ重視酒という感じ。いくらでも飲めそうなお酒。

安曇野の北アルプスから流れ出る柔らかい軟水をベースに 大吟醸を造るような限定給水、手造り麹、小さなタンクで低温長期発酵を経て醸されます!

「大信州(だいしんしゅう」 よろしくお願いいたします!

使用米 信州産酒造好適米 ひとごごち100%
精米歩合70% 麹米 49% 掛米 70%

◾️本日のお得酒は⇨酔鯨吟麗純吟生酒ハイボールを¥380でご提供しております(OvO)