7月9日のお薦め地酒⇨雨後の月 辛口純米

雨後の月の定番商品として根強い人気を持つのが、この「辛口純米酒」です。
辛口と言っても、辛さを追求した辛口酒ではなく、自然体で造った自然な味わいの辛口酒です。
かつての雨後の月は、「鋭い刃物」を連想させるシャープなお酒を造っていました。
しかし数年前より酒質の見直しを繰り返し行うことで、単にシャープなだけでなく、味わいや酸味も感じられる「肉付きの良い辛口酒」を目指すようになりました。
透明感がある非常に綺麗な口当たりがあり、確かに辛口酒らしいキレの良さがあるのです。

◾️本日のお得酒は⇨伯楽星特別純米生詰ハイボールを¥330でご提供しております(・Д・)