新宿/炉端焼/石狩川/本日のお薦め日本酒は⇨新政 エクリュラベル生酛純米
秋田の米、秋田の水、そして日本最古の6号酵母で仕込む新政純米。
伝統的な手法を大切にしながらも新たな挑戦を続けるその酒質は、実にモダンで魅惑的な味わいです。
この「Colors」は、酒米ごとの味わいを表現した単一米シリーズ。
「生成（エクリュ）」は、秋田県独自の酒米である”酒こまち”を使用。
Ecru（エクリュ）とはフランス語で生成(きなり)色という意味で、麻や生糸などの自然な色合いを指す言葉です。
酒こまち特有の柔らかなでジューシーな旨味が口中にふわりと広がり、軽快な酸が柔らかく包み込む優しい味わいです。
◼️本日のお得酒は⇨澤屋まつもと純米酒ハイボールを¥280でご提供しております(・Д・)
店舗情報
新宿 炉端焼き 石狩川
- 住所
- 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-15-4 第2セイコービル4F
- アクセス
- ＪＲ 新宿駅 徒歩3分
- 電話番号
- 050-5385-3492
- 営業時間
- 月曜日から土曜日 17：00～23：00
食事L.O 22：00
ドリンクL.O 22：20
定休日 日曜日
※営業時間は変更となる事があります。
※詳しい営業時間についてはお電話でお問合せ下さい
当店は
東京都コロナ感染防止対策【認証店】
でございます。
徹底した感染防止対策を実施した上で、
お酒は通常通りご提供しております。 - 定休日
- 備考
