炉端焼き 石狩川のドリンク⑧ 不老長寿の果実？ハスカップとは。全国に出回らない理由

こんにちは！

新宿 炉端焼き 石狩川のPR担当です！

今日はクリスマスイブですね！

北海道のクリスマスといえば、カップルに大人気のスポットが沢山あります！

函館の夜景に、旭山動物園、札幌のイルミネーションなどなど……
実は札幌はドイツのミュンヘンと姉妹都市提携を結んでいるため、ドイツにちなんだ催しも毎年開催されているんですよ！

ドイツのクリスマスはクリスマスマーケットが有名ですよね！

そんなクリスマスの石狩川ですが、
本日は、よく北海道お土産でよくもらう｢ハスカップ」についてご紹介致します。

▼ハスカップとは

ハスカップの名まえの由来はアイヌ語の「ハシカプ」。「枝のうえにたくさんなるもの」を意味します。
ブルーベリーに似ていますが、ブルーベリーが丸い形なのに対して、ハスカップは丸みを帯びた円錐形なのが特徴です。味はブルーベリーより酸味が強く、水分含有量が多いため、食べた瞬間に甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。

▼不老長寿の果実？

ハスカップは不老長寿の果実と呼ばれ、
その理由は栄養素をたくさん含んでいるから！

ビタミンC、ビタミンEなどのビタミンだけでなく、
鉄やカルシウム、ポリフェノールも含んでいますり

▼全国に出回らない理由は？

ハスカップはかなり痛みやすいフルーツのため、
全国に出回ることがほとんどないそうです。
（お土産で貰うのもお菓子などの加工品ですね！）

そんなハスカップを石狩川ではドリンクとして
お楽しみいただけます。

・ハスカップ梅酒 580円

まだ、ハスカップの味を知らない方は
ぜひ試してみてください！

それでは、よいクリスマスを！

新宿 炉端焼き 石狩川