2月29日のお薦め地酒⇨出雲富士 純米しぼりたて白ラベル

島根県産山田錦を70%精米して醸した純米酒のしぼりたて生酒です。穏やかながら甘いリンゴのような香りと、口当たりに膨らむ旨味とややしっかりとした酸があります。青リンゴのような含み香が広がった後、旨味とミネラル感が広がり余韻へと続きます。カッチリした辛さがあり、食事と合わせやすい味わいです。新鮮な鮮魚と厚岸産牡蠣、春の食材、豊富な地酒、北海道限定⇨樽生クラシックビール、都内で数店舗でしか飲めない樽生ホッピーをご用意してお待ちしております。