6月27日のお薦め地酒⇨日高見 純米大吟醸しぼりたて生酒

このしぼりたての新酒、並みの新酒ではありません。
圧巻はその原料。

麹米には兵庫県産特等山田錦、掛米には兵庫県産旧東条町特等山田錦を使用、
これらは各酒蔵が、その蔵で一番高級なお酒を醸す際等に使われることの多い産地のお米。
それを、銘酒「日高見」が純米大吟醸のしぼりたてで造ったのですから気にならないはずがありません。
立ち込める優しくも力強いお米由来の香り、含んでからもさらに広がりを見せる味わいの幅、
さらりとした綺麗な飲み口など、どれを取ってしても絶妙なバランスです。
◾️本日のお得酒は田酒特別純米ハイボールを¥340でご提供しておりますʕʘ‿ʘʔ