7月18日のお薦め地酒⇨北の錦 限定流通純米大吟醸冬花火
北の錦 限定流通 純米大吟醸冬花火
北海道産米を使用して、これまでにはないタイプの純米酒を造ることをテーマに試作を繰り返し開発した商品。香りは、ほのかにマスカットのような果実香。『最後の一滴まで力強く開栓後も、酒の旨さが増していく酒。』そして『日本刀のようなキレ味をもつ酒』。長期の熟成にも向き、熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸。食中酒として楽しめるように心掛けている。あらゆる温度帯で香りや味わいが楽しめ、長期の熟成にも向き、秋以降の熟成後はお燗でも楽しめる純米大吟醸。
名前の由来~『花火職人の話~真冬の花火は空気がキレイなので本当は一番美しい。花火のコンクールも、実は、真夏には実施されないそうだ。日本酒も、空気が澄んだ冬に造る。口の中で冬の花火のように豊かに広がる酒を造ってみたい。そんな願いが込められています。』
◾️本日のお得酒は⇨雨後の月辛口純米ハイボールを¥280でご提供しております(OvO)
店舗情報
新宿 炉端焼き 石狩川
- 住所
- 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-15-4 第2セイコービル4F
- アクセス
- JR 新宿駅 徒歩3分
- 電話番号
- 050-5385-3492
- 営業時間
- 月曜日から土曜日 17:00~23:00
食事L.O 22:00
ドリンクL.O 22:20
定休日 日曜日
※営業時間は変更となる事があります。
※詳しい営業時間についてはお電話でお問合せ下さい
当店は
東京都コロナ感染防止対策【認証店】
でございます。
徹底した感染防止対策を実施した上で、
お酒は通常通りご提供しております。 - 定休日
- 備考