～炉端魚もん～
＜北海特上＞とろホッケ炙り
1580円（税込）
＜厚岸産漬け込みサンマを使用＞ 味わい秋刀魚の炭火焼き
1本 900円（税込）
＜お酒がすすむ＞ たらこ炙り
750円（税込）
＜北海名物＞ 生干しコマイ炙り
1本 450円（税込）
＜薄塩＞ いか一夜干し炙り
780円（税込）
子持ちシシャモ炙り
1本 150円（税込）
＜脂ののった＞ 鮭ハラス炙り
1000円（税込）
＜日本酒の友に＞ 鮭とば炙り
750円（税込）
＜漬けダレの旨みとともに＞ 鮭の幽庵焼き
850円（税込）
自慢の逸品料理
牡蠣は通年ご用意
日本酒と合わせてお召し上がりください。
旬のお刺身5点盛り
日本酒と相性抜群の逸品ご用意
～炉端魚もん～
～炉端肉もん～
＜銘柄鶏使用＞ 鶏もも肉の炙り焼き
1000円（税込）
厚切りベーコンとアスパラ串
1本 480円（税込）
季節のキノコ炙り
780円（税込）
～刺身もん～
■ 美味しい魚はここにある
漁師さんから朝採れ鮮魚を直送。
目利きの板前が丹精込めて調理しております。
お刺身五点盛り
2500円（税込）
まぐろぶつ
1300円（税込）
まぐろ山かけ
800円（税込）
～ザンギ・揚もん～
＜北海名物＞ 鶏ザンギ
880円（税込）
北 海 道 で は 唐 揚 げ を『ザ ン ギ』と言います。
釧路では海産物を揚げた物に関しても
ザンギと呼ばれ、親しまれているそうです。
【追加調味料】
・マヨネーズ 100円
・ケチャップ 100円
・タルタルソース 150円
・わさび 150円
＜北海名物＞ たこザンギ
680円（税込）
＜お箸がとまらない＞ごぼうスティック
650円（税込）
＜函館名物＞いかザンギ
780円（税込）
＜ホクホク芋＞ポテトフライ
650円（税込）
＜素朴な美味しさ＞芋のコロッケ
1ヶ 250円（税込）
～厚岸名産 牡蠣マルえもん～
＜ミルキーな味わい＞ 生牡蠣 マルえもん
LLサイズ1ヶ 630円（税込）
・カットレモン1ヶ 40円
＜一番人気の食べ方＞ 蒸し牡蠣 マルえもん
LLサイズ1ヶ 630円（税込）
＜ふっくらジューシー＞特大カキフライ
1ヶ 380円（税込）
＜感動的に美味しい＞牡蠣オイル漬け
1400円（税込）
＜ホクホク芋＞ポテトフライ
650円（税込）
＜素朴な美味しさ＞芋のコロッケ
1ヶ 250円（税込）
～逸品もん～
＜創業からの伝統料理＞ 秘伝の石狩鍋
一人前 3000円（税込）
■Wスープ味噌ラーメン付き
※ご注文は二人前～
※鍋料理は事前にご予約ください。
【北海道を代表する郷土料理】
江戸時代、石狩地方では特に鮭漁が行われており、
大漁のご褒美として漁師たちが獲れたての鮭を
豪快に鍋にして楽しんだことが起源とされています。
味付けは実にシンプルで新鮮な鮭をぶつ切りにした身と
野菜とともに鍋に入れ、
味噌で味を整えて食べる。
寒さの厳しいこの地域では、体を温める「味噌」味の
料理が多く、石狩鍋はその代表格と言ってもよいそうです。
鮭チャンチャン焼
一人前 2800円（税込）
■味噌チーズおじや付
【郷土の浜料理】
北海道を代表する鮭料理の中で石狩鍋と並んで
地元の人達に人気なのが鮭のチャンチャン焼です。
鮭と色々な野菜を一緒に焼き特製の味噌ダレで
食べる料理です。
ダイナミックな味わいは北海道ならではの浜料理となっています。
～野菜もん～
じゃがバター（塩辛添え）
600円（税込）
ラーメンサラダ
980円（税込）
お新香（自家製浅漬け
550円（税込）
※お好みで、醤油・七味をかけてお召し上がりください。
＜北海道産みそ＞ みそきゅう
500円（税込）
＜紀州産梅干し＞ 梅きゅう
500円（税込）
～手軽もん～
ホタルイカ沖漬け
500円（税込）
いか塩辛
550円（税込）
たこわさび
500円（税込）
冷やしトマト
500円（税込）
＜北海道産＞枝豆
500円（税込）
冷奴
500円（税込）
